Inhalt

Was hat meine Ernährung (zu Hause und in der Schule) mit dem Klima zu tun? Wie sieht eine gesunde Ernährung für den Planeten und den Körper aus? Wir möchten mit Ihnen gemeinsam Unterrichtsmaterialien kennen lernen, die einen guten Einstieg in das Thema bieten, die Schüler:innen zu Experten für ihre eigene Ernährung machen sowie Ideen für Projekttage und die eigene Schulmensa mitgeben.

Wie kann man Kochen und Lernen praktisch miteinander verbinden?

Sie lernen u.a. die vom Verein überkochen e.V. entwickelte mobile Küche und ihre Einsatzmöglichkeiten sowie verschiedene Lernmaterialien kennen. Diese unterstützen Lehrer:innen und Schüler:innen dabei, die verschiedenen Aspekte der Ernährungsbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) praxisnah im Unterricht zu integrieren.
Der Workshop beinhaltet eine praktische Kocheinheit, in der Speisen gemeinsam mit Hilfe der mobilen Küche gekocht und verkostet werden. Organisatorische Fragen und Abläufe sowie sicherheitsrelevante Maßnahmen und Best Practice Beispiele werden besprochen.