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Dieser Kurs wendet sich an alle, die flexibler und freier werden wollen beim Kochen. Wir lernen einfache vegetarische und vegane Basis-Rezepte kennen, die Spielraum für Kreativität und Variation lassen und auf diese Weise auch die Möglichkeit bieten übriggebliebene Gemüsereste zu verarbeiten. In Kooperation mit der KlimaWerkstatt Bremen